ยอดเข้าชม : 25
ในวันศุกร์ที่ 1 สิงหาคม 2568 ตั้งแต่เวลา 19.00 น. ถึง 22.00 น. พบกับเซ็ตเมนู 8 คอร์สที่น่าตื่นตาตื่นใจ ซึ่งเป็นผลงานการร่วมมืออันทรงพลังระหว่าง เชฟโอลิเวอร์ อาฟองโซ ผู้มีวิสัยทัศน์จาก OXBO Bangkok และ เชฟมาร์โค ชาเวซ ไฮเมท หัวหน้าเชฟมากฝีมือจาก Penthouse Bar + Grill
เชฟโอลิเวอร์ อาฟองโซ จาก OXBO Bangkok นั้นขึ้นชื่อเรื่องการผลักดันขีดจำกัดของรสชาติและงานนำเสนอ เขาคือผู้สร้างสรรค์ที่ไม่เคยกลัวที่จะเปลี่ยนวัตถุดิบธรรมดาให้กลายเป็นผลงานชิ้นเอกที่น่าประทับใจ แนวคิดของเชฟโอลิเวอร์นั้นทั้งซับซ้อนและน่าตื่นเต้น เพราะเขาไม่ได้แค่ปรุงอาหาร แต่เขาสร้างสรรค์ประสบการณ์ที่ยากจะลืมเลือนในทุกจานที่เต็มไปด้วยนวัตกรรม
สำหรับ เชฟมาร์โค ชาเวซ ไฮเมท ผู้ซึ่งกำลังสร้างความตื่นเต้นที่ Penthouse Bar + Grill นั้นโดดเด่นในเรื่องความแม่นยำและการสร้างความประทับใจ เขาใช้เทคนิคสมัยใหม่เพื่อดึงประสิทธิภาพของวัตถุดิบชั้นเยี่ยมออกมาได้อย่างเต็มที่ รับประกันช่วงเวลา “ว้าว!” ที่น่าจดจำในทุกสัมผัส
“Friends On Fire” เป็นมากกว่ามื้อค่ำ มันคือบทพิสูจน์ถึงนวัตกรรมที่กล้าหาญและพลังที่น่าเร้าใจจากการรวมตัวของสองเชฟผู้ทรงอิทธิพลนี้ เตรียมตัวให้พร้อมสำหรับการเดินทางแห่งรสชาติที่เปี่ยมชีวิตชีวาผ่าน 8 คอร์ส ซึ่งแต่ละจานคือสุดยอดผลงานศิลปะแห่งการทำอาหารสมัยใหม่
เมนู 8 คอร์ส “Friends On Fire” ประกอบด้วย:
- OXBO Salpicon de Marisco Tart – กุ้ง หอยแมลงภู่ และปลาหมึก พร้อมมะม่วงและหอมดอง
- Penthouse Beef Tartare on a Crisp – เนื้อวากิวริบอาย MB5 (เขาใหญ่) บนแป้งกรอบ พร้อมไขกระดูกและไข่แดงบ่ม
- OXBO Salmon Tiradito – ปลาแซลมอนเบิร์น พร้อมซอส Beurre Blanc และอะโวคาโด
- Penthouse Grilled Seabass – ปลากะพงย่าง พร้อมซอสยูซุไอโอลี ซัลซ่ามะเขือเทศตากแห้ง และโหระพา
- OXBO Smoked Pancetta with Cabbage Grill and Anchovy Sauce – เนื้อหมูส่วนท้องรมควันกับกะหล่ำปลีย่างและซอสแอนโชวี่
- Penthouse Grilled Short Rib – ซี่โครงเนื้อแบล็คแองกัสสายพันธุ์แท้เลี้ยงด้วยธัญพืช 300 วัน MB5 ย่าง พร้อมมันฝรั่งบดเนื้อเนียนและซอสชิมิชูรี
- Dragon Fruit Sorbet – ซอร์เบต์แก้วมังกร
- Penthouse Classic NY Cheesecake – ชีสเค้กสไตล์นิวยอร์กคลาสสิก พร้อมเบอร์รีและครีมช็องติยี่
การเดินทางแห่งรสชาติอันยอดเยี่ยมนี้มีราคาเพียง 2,800++ บาทสุทธิต่อท่าน (เฉพาะอาหาร) จองที่นั่งของคุณวันนี้เพื่อไม่พลาดประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร!
สำรองที่นั่งล่วงหน้าเพื่อประสบการณ์ที่ดีที่สุด
จองเลย > https://qrcodes.pro/friendsonfire
โทร > 02 442 2080
