วิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดล มุ่งเป้าสู่การเป็น Zero Food Waste Business School
หนึ่งในปัญหาด้านความยั่งยืนที่อยู่ในขั้นวิกฤติคือปัญหาขยะจากอาหาร (Food Waste) การบริโภคที่ไร้ความรับผิดชอบ วิทยาลัยการจัดการ มหาวิทยาลัยมหิดลเป็นหนึ่งในโรงเรียนธุรกิจที่ให้ความสำคัญในประเด็นนี้ เพราะเข้าใจว่านี่คือปัญหาด้านการจัดการที่ผิดพลาด