กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย – วันที่ 5 พฤศจิกายน 2567 – ร้านอาหารฝรั่งเศสระดับตำนาน Aubergine & Escargot (โอเบอร์จีน แอนด์ แอ็สการ์โก) 🇫🇷 ร้านอาหารฝรั่งเศสชื่อดังระดับตำนานในบ้านของเอกอัครราชทูตหลังเก่าแก่ที่อยู่คู่กับกรุงเทพมหานครมาเกือบจะ 35 ปี ตั้งแต่ปีค.ศ. 1990 ณ ซอยศาลาแดง 1/1 แขวงสีลม เขตบางรัก กลับมาอีกครั้งอย่างยิ่งใหญ่บนทำเลเก่าแก่ในย่านสีลม ศาลาแดง พร้อมต้อนรับนักชิมด้วยการรีแบรนด์ให้ร้านมีความทันสมัยยิ่งขึ้นในบรรยากาศแบบดั้งเดิม สัมผัสกับประสบการณ์อาหารฝรั่งเศสแบบเหนือระดับที่สะท้อนถึงศิลปะและวัฒนธรรมการรับประทานอันประณีตในสไตล์ฝรั่งเศส ให้คุณได้ดื่มด่ำรสชาติอาหารฝรั่งเศสฝีมือดีถูกปากทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ ต้อนรับแขกบ้านแขกเมือง แขกคนสำคัญ ครอบครัวและคนที่คุณรักด้วยคุณภาพอาหารและเครื่องดื่มชั้นเลิศ
Aubergine & Escargot: รสชาติที่เต็มไปด้วยความหมาย
แรงบันดาลใจของชื่อร้าน Aubergine & Escargot (โอเบอร์จีน แอนด์ แอ็สการ์โก) 🇫🇷 มาจาก 2 วัตถุดิบที่เป็นเมนูเด่นดังของทางร้าน คือ มะเขือม่วงแบบฝรั่งเศส (โอเบอร์จีน) และหอยทากแอ็สการ์โกนำเข้าจากฝรั่งเศสโดยตรง ซึ่งทั้งคู่เป็นวัตถุดิบที่แสดงถึงเสน่ห์และเอกลักษณ์ของอาหารฝรั่งเศสได้เป็นอย่างดี มะเขือม่วงนั้นเป็นผักพื้นบ้านที่ใช้ในอาหารฝรั่งเศสมายาวนาน โดยเฉพาะในอาหารสไตล์โพรวองซ์ (Provençal) ที่ได้รับอิทธิพลจากภูมิภาคตอนใต้ของฝรั่งเศส มะเขือม่วงที่สดจะมีรสชาติที่กลมกล่อมและเนื้อสัมผัสที่นุ่มหนึบ เรียบง่ายแต่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ทำให้สามารถใช้ปรุงอาหารได้หลากหลายเมนูได้ เช่น เมนู Aubergine Parmigian, Aubergine Rolls, Baked Aubergine and Pesto และ Aubergine Salad ที่แม้แต่คนที่เคยไม่ชอบกินมะเขือม่วงมาก่อน ยังต้องร้องว้าว!!! ด้วยความแปลกประหลาดใจและตกหลุมรักในรสสัมผัสที่ไม่เคยทราบมาก่อนว่า เมนูอาหารที่ทำจากมะเขือม่วงนี่อร่อยได้ขนาดนี้เชียวหรือนี่! ในส่วนหอยทากหรือ Escargot เป็นเมนูที่สื่อถึงความหรูหราและเป็นเอกลักษณ์ของอาหารฝรั่งเศส เมนูที่นิยมมากที่สุดคือ Escargots de Bourgogne หรือหอยทากอบเนยกระเทียม ซึ่งเป็นเมนูประจำของแคว้นบูร์กอญ (Burgundy) หอยทากจะถูกปรุงในเนยกระเทียม พาร์สลีย์ และไวน์ขาว ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและกลมกล่อม เนยและสมุนไพรจะช่วยขับเนื้อสัมผัสนุ่มหนึบของหอยทากออกมาได้อย่างดี การทาน Escargot จึงถือเป็นอาหารฝรั่งเศสที่สะท้อนถึงวัฒนธรรมการทานของผู้ดีฝรั่งเศสที่ไม่เหมือนใคร เน้นการใช้วัตถุดิบที่แปลกใหม่และการผสมผสานรสชาติอย่างชาญฉลาด ดังนั้นร้าน Aubergine and Escargot จึงเป็นตัวแทนของความหลากหลายและรสชาติที่โดดเด่นในอาหารฝรั่งเศส ผสมผสานทั้งความเรียบง่ายจากธรรมชาติของมะเขือม่วงท้องถิ่นและความหรูหราจากหอยทากแอ็สการ์โกซึ่งชนชั้นสูงในฝรั่งเศสนิยมรับประทานกัน สะท้อนความวิจิตรของการปรุงอาหารแบบฝรั่งเศสแท้ๆ
เมนูพิเศษจากร้านอาหารฝรั่งเศสที่อร่อยที่สุดในกรุงเทพมหานคร
นอกจากนี้เมนูเด่นดังของทางยังมี Lobster Bisque ซุปกุ้งเข้มข้นแสนอร่อยและเข้มข้น Duck Confit ที่ทำจากเป็ดนำเข้ากรอบหอมฉ่ำสุกกำลังดี Deep-fried Frog Legs ที่คัดสรรกบตัวใหญ่พิเศษส่งตรงจากฟาร์มซึ่งคุณอาจไม่เคยลิ้มลองจากที่ใดในประเทศไทยมาก่อน เนื้อสเต๊กนุ่ม ๆ คัดพิเศษย่างสุกกำลังดีซึ่งเราขอบอกว่าเชฟของเราเป็นเชฟที่มีทักษะในการย่างเนื้อเป็นพิเศษ เชฟย่างเนื้อเก่งมาก ๆ ฝีมือระดับเทพ อย่าลืมสั่งเนื้อย่างนุ่มหอมกลมกล่อมทานคู่กับไวน์แดงชั้นดี ที่จะทำให้บรรยากาศการรับประทานอาหารที่ร้าน เป็นค่ำคืนที่มีความสุขและพิเศษที่สุด และเรายังคงมีเมนูอื่น ๆ ไว้ต้อนรับท่านอีกมากมาย เมื่อมาที่บ้านของเรา ท่านจะได้รับความเป็นส่วนตัว การบริการใส่ใจดูแลและสุภาพ เป็นกันเอง สบาย ๆ เหมือนมาทานอาหารที่บ้านตนเอง เรามีห้อง Private Room ไว้สำหรับจัดงานหมั้น คุยธุรกิจกับลูกค้าถึง 3 ห้องส่วนตัวที่ตกแต่งอย่างหรูหราเหมือนนั่งอยู่ในบ้านเอกอัครราชทูต มีที่จอดรถบริการกว่า 20 คัน นอกจากการมารับประทานอาหารร่วมกันของครอบครัวในทุก ๆ วันแล้ว ยังเหมาะแก่การจัดงานแต่งงาน จัดเลี้ยงปาร์ตี้ส่วนตัว เรามีโซน Outdoor Pet-friendly ที่คุณผู้ปกครองสามารถจอดรถในร้านอาหารและพาน้อง ๆ ลงมาร่วมสังสรรค์ในมื้ออาหารสุดพิเศษอย่างมีความสุขและอิ่มอร่อยร่วมกัน นอกจากนี้แล้วทางร้านมีเมนูเฮลตี้สำหรับน้องหมา น้องแมวบริการน้อง ๆ หนู ๆ ด้วย และทุก ๆ วันของคุณจะมีความสุข อิ่มอร่อยและประทับใจในร้านอาหารของเราที่โอเบอร์จีน แอนด์ แอ็สการ์โก แล้วพบกันนะคะ!
เปิดทุกวัน 17.00-23.00 น.
สำรองโต๊ะได้ที่ 02–234–2226 , 092–795–1000 หรือ https://www.aubergineandescargot.com/reservations
Google Map: https://maps.app.goo.gl/iTQvJGaZothvNW9C9
71/1 ซอยศาลาแดง 1/1 แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500
“WHERE CLASSIC FRENCH CUISINE MEETS MODERN CREATIVITY, EVERY BITE IS A JOURNEY OF ELEGANCE AND FLAVOR.” – AUBERGINE & ESCARGOT
MENU: https://www.aubergineandescargot.com/menu
RESERVATION: https://www.aubergineandescargot.com/reservations
ติดต่อฝ่ายการตลาดและประชาสัมพันธ์ ว่าที่ร้อยตรีหญิงเจนนิเฟอร์ มาบางครุ (เจนนี่) 083-443-1177
บริษัท ไทยพาร์เซิล จำกัด (มหาชน) หรือ TPL เข้าร่วมสนับสนุนโครงการ “เนชั่นปันน้ำใจ” ของมูลนิธิเนชั่นและเนชั่นกรุ๊ป เพื่อนำเครื่องอุปโภคบริโภคที่จำเป็นส่งมอบให้พี่น้องประชาชนในพื้นที่ชายแดนภาคอีสานใต้ที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์ชายแดนไทย–กัมพูชา
Bwell สร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภคมายาวนานกว่า 14 ปีในกลุ่มเครื่องใช้ไฟฟ้าเพื่อสุขภาพ เช่น เครื่องฟอกอากาศ เครื่องลดความชื้น และเก้าอี้สุขภาพ ล่าสุด Bwell ได้ขยายตลาดไปยังกลุ่มผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับน้ำ เปิดตัว เครื่องกรองน้ำ และเครื่องทำน้ำอุ่น–น้ำร้อนคุณภาพสูง เพื่อตอบรับความต้องการของผู้บริโภคที่ให้ความสำคัญกับคุณภาพน้ำในชีวิตประจำวันมากขึ้น
ครึ่งปีแรกของปี 2025 ท่ามกลางความผันผวนทางเศรษฐกิจและการเมืองที่ส่งผลกระทบต่อทุกภาคธุรกิจ Bangkok Matching บริษัทจัดหาคู่ ระดับพรีเมี่ยมได้พบเทรนด์เจ้าของธุรกิจขนาดใหญ่ และ ผู้บริหารระดับสูง ระดับ C Level ในไทย ได้หันมา “ลงทุนด้านความสัมพันธ์ส่วนตัว” มากขึ้น
บริษัทขนส่งโลจิสติกส์ยักษ์ใหญ่ SCGJWD ผนึกแนวร่วม Flash Express และไปรษณีย์ไทย ผสานจุดแข็งและความเชี่ยวชาญที่แตกต่าง ก่อตั้ง Fuze Post ให้บริการ Cold Chain Logistics แบบส่งด่วนครบวงจร ด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย พร้อมระบบขนส่งที่เปี่ยมประสิทธิภาพ เปิดโลกขนส่งสินค้าเย็นและสินค้าแช่แข็งให้ผู้ประกอบการไทยสามารถเข้าถึงและขยายตลาดสร้างฐานลูกค้าเพิ่ม ตอกย้ำกลยุทธ ส่งเย็น ส่งเร็ว ส่งฟิ้วซ์ พร้อมก้าวสู่ผู้นำการขนส่งสินค้าควบคุมอุณหภูมิที่ครอบคลุมพื้นที่ทั่วไทยและอาเซียนต่อไป
As PM 2.5 pollution stays in the spotlight, air purifiers have become a must have for every home. To bring the clean air experience of Blueair’s best technology to every home, we have adjusted the price of our premium HealthProtect models.
Totara LMS ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นแพลตฟอร์มการเรียนรู้ดิจิทัลที่สร้างผลลัพธ์ที่เป็นรูปธรรมให้กับองค์กรทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มประสิทธิภาพการเรียนรู้ของบุคลากร การจัดการ Compliance ที่มีประสิทธิภาพ การเชื่อมโยงการเรียนรู้กับการจัดการประสิทธิภาพ ไปจนถึงการมอบความยืดหยุ่นในการปรับแต่งและลดต้นทุนโดยรวม ด้วยคุณสมบัติที่แข็งแกร่งและการสนับสนุนจากเครือข่ายพันธมิตรทั่วโลก Totara ช่วยให้องค์กรสามารถบรรลุเป้าหมายด้านการพัฒนาบุคลากรและขับเคลื่อนผลลัพธ์ทางธุรกิจในยุคดิจิทัลได้อย่างแท้จริง
