คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ม.หอการค้าไทย จัดกิจกรรม Food Starch Technology and Workshop (Basic Starch Training) และ Lab Session: Yoghurt Filling และ น้ำจิ้มไก่ ให้แก่นักศึกษา

คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหารและนวัตกรรม ร่วมกับบริษัท Jebsen & Jessen Ingredients จัดการบรรยายเชิงปฏิบัติการให้แก่นักศึกษาในสาขาวิชา ระดับชั้นปีที่ 1–4 ในหัวข้อ Market Learning & Food Starch Technology โดยจัดกิจกรรม Food Starch Technology and Workshop (Basic Starch Training) และ Lab Session: Yoghurt Filling และ น้ำจิ้มไก่ ให้แก่นักศึกษา วัตถุประสงค์เพื่อให้นักศึกษาได้เรียนรู้และเข้าใจในอุตสาหกรรมอาหาร (Food Ingredients) และสามารถนำไปประยุกต์ใช้ประโยชน์ทั้งในปัจจุบันและอนาคต โดยการอบรมครั้งนี้ได้รับเกียรติจากบริษัท Jebsen & Jessen Ingredients ที่ได้นำทีมงานมาบรรยายให้ความรู้และช่วยนักศึกษาในภาคปฏิบัติ ทั้งนี้ กิจกรรมดังกล่าวได้รับเกียรติจาก ผู้ช่วยศาสตราจารย์ อภิญญา เจริญกูล หัวหน้าหลักสูตรสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหารและนวัตกรรม และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ รัชนี ไสยประจง อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีอาหารและนวัตกรรม ร่วมในกิจกรรม ณ ห้องปฏิบัติการ อาคาร 16 ชั้น 3 เมื่อวันที่ 3 ตุลาคม 2568