Live Commerce 2026: ตลาดสดย้ายมาอยู่บนไลฟ์แล้ว ร้านอาหาร-เครื่องดื่มตามทันหรือยัง

กองบรรณาธิการ

• 28 มิถุนายน 2569 15:25 น. • อ่าน 7 นาที

113

Live Commerce 2026: ตลาดสดย้ายมาอยู่บนไลฟ์แล้ว ร้านอาหาร-เครื่องดื่มตามทันหรือยัง

PRNEWSPLUS.COM

สรุปเนื้อหา

ภาพรวมตลาด Live Commerce ไทย ปี 2026 Live Commerce คือการขายสินค้าผ่านการไลฟ์สดบนโซเชียลมีเดีย ที่ผู้ชมกดสั่งซื้อได้ทันทีระหว่างดู ในไทยตลาด Shoppertainment เติบโตราว 45% ต่อปี โดย TikTok Shop ครองส่วนแบ่งสูงถึง 60% สำหรับร้านรายย่อย นี่คือ "ตลาดสดดิจิทัล"...

อินโฟกราฟิกสถิติ Live Commerce ไทย 2026 — ตลาด Shoppertainment โต 45% ต่อปี TikTok Shop ครองส่วนแบ่ง 60% AOV สูงกว่า 30% ครีเอเตอร์ไทย 850,000 ราย ออเดอร์ 1 ล้านต่อวัน ภาพรวมตลาด Live Commerce ไทย ปี 2026

Live Commerce คือการขายสินค้าผ่านการไลฟ์สดบนโซเชียลมีเดีย ที่ผู้ชมกดสั่งซื้อได้ทันทีระหว่างดู ในไทยตลาด Shoppertainment เติบโตราว 45% ต่อปี โดย TikTok Shop ครองส่วนแบ่งสูงถึง 60% สำหรับร้านรายย่อย นี่คือ "ตลาดสดดิจิทัล" ที่เข้าถึงลูกค้าทั่วประเทศได้โดยไม่ต้องมีหน้าร้าน

ลองนึกภาพร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้าเก่าในซอยเล็ก ๆ ที่เคยรอลูกค้าเดินผ่านหน้าร้าน วันนี้เปิดมือถือไลฟ์สด แล้วมีคนกดสั่งน้ำซุปแช่แข็งและเส้นพิเศษจากทั่วประเทศภายในชั่วโมงเดียว — นั่นไม่ใช่จินตนาการ แต่เป็นสิ่งที่กำลังเกิดขึ้นจริงในปีนี้

Live Commerce คืออะไร และต่างจากการขายออนไลน์เดิมอย่างไร

Live Commerce (ไลฟ์คอมเมิร์ซ) คือการขายสินค้าผ่านวิดีโอไลฟ์สด ที่ผู้ชมสามารถดูสินค้า ถามคำถาม และกดสั่งซื้อได้ภายในหน้าจอเดียว ต่างจากอีคอมเมิร์ซแบบเดิมที่ลูกค้าต้อง "ค้นหา–เปรียบเทียบ–ตัดสินใจ" ทีละขั้น

หัวใจของมันคือแนวคิด Shoppertainment — การช้อปปิ้งที่ผสมความบันเทิงเข้าไป ทำให้ผู้ชมรู้สึกเหมือนกำลังดูคอนเทนต์สนุก ไม่ใช่ถูกยัดเยียดโฆษณา เมื่อความเชื่อใจสูงขึ้น การกดสั่งซื้อก็เกิดขึ้นอย่างเป็นธรรมชาติ

ภาพรวมตลาดไทยที่ตรวจสอบได้ ณ ปี 2569 (2026):

ตัวชี้วัดค่าการเติบโตตลาด Shoppertainment ไทย~45% ต่อปีส่วนแบ่ง Shoppertainment ของ TikTok Shop ในไทย~60%Average Order Value สูงกว่าอีคอมเมิร์ซทั่วไป~30%ครีเอเตอร์บน TikTok Shop ในไทยกว่า 850,000 รายออเดอร์เฉลี่ยต่อวันบนแพลตฟอร์มมากกว่า 1 ล้านรายการ/วัน ทำไมคนถึงกดซื้อขณะดูไลฟ์

คำตอบเรียบง่าย — เพราะมัน สนุกและตัดสินใจง่าย พฤติกรรมผู้บริโภคไทยกำลังขยับจาก "ค้นหาข้อมูลก่อนตัดสินใจซื้อ" ไปสู่ "เห็นแล้วตัดสินใจซื้อทันที" โดยเฉพาะบนแพลตฟอร์มที่ผสานคอนเทนต์ ความบันเทิง และการซื้อขายไว้ในที่เดียว คนไทยใช้เวลากับโซเชียลมีเดียวันละหลายชั่วโมง นิยมไลฟ์ช้อปปิ้ง และมักตัดสินใจซื้อจากคำแนะนำของ KOL/อินฟลูเอนเซอร์

สำหรับร้านอาหาร-เครื่องดื่ม จุดนี้ได้เปรียบเป็นพิเศษ เพราะสินค้ากิน-ดื่มขายด้วย "ความอยาก" ภาพควันลอย เสียงน้ำเดือด หรือการชิมสด ๆ หน้ากล้อง สร้างแรงกระตุ้นที่รูปนิ่งทำไม่ได้

เทียบให้เห็นภาพ: ข้อมูลเชิงเปรียบเทียบระดับสากลพบว่า ไลฟ์ช้อปปิ้งมักปิดการขายได้ในอัตราราว 8–12% สูงกว่าอีคอมเมิร์ซทั่วไปที่ราว 2–4% และไลฟ์ที่ทำได้ดีมักมียอดขายตามมาเพิ่มอีก 200–300% ภายใน 24 ชั่วโมงหลังจบไลฟ์

สมรภูมิแพลตฟอร์ม: ใครครองตลาด

TikTok Shop ครองส่วนแบ่ง Shoppertainment ในไทยราว 60% และมี Average Order Value (มูลค่าต่อออเดอร์) สูงกว่าอีคอมเมิร์ซทั่วไปประมาณ 30% จุดแข็งคือฐานครีเอเตอร์ในไทยกว่า 850,000 ราย ที่ช่วยขับเคลื่อนคอนเทนต์-การขาย จนเกิดออเดอร์มากกว่า 1 ล้านรายการต่อวัน

Shopee Live ยังเป็นอีกช่องทางสำคัญ โดยเฉพาะสำหรับผู้ขายที่ต้องการเปิดร้านและเริ่มไลฟ์ได้ฟรีทันที

ทั้งสองแพลตฟอร์มจึงกลายเป็น "ตลาดสดดิจิทัล" ที่ร้านรายย่อยเข้าถึงได้ โดยไม่ต้องมีหน้าร้านหรืองบโฆษณาก้อนใหญ่

แพลตฟอร์มจุดเด่นเหมาะกับTikTok Shop / TikTok Liveส่วนแบ่ง Shoppertainment ~60%, AOV สูงกว่า ~30%, ฐานครีเอเตอร์ 850,000+ร้านที่เน้นคอนเทนต์-การเล่าเรื่องShopee Liveเปิดร้าน-เริ่มไลฟ์ฟรี, ฐานนักช้อปเดิมแข็งแรงร้านที่อยากเริ่มเร็ว ต้นทุนต่ำ รัฐ + เอกชนจับมือ: สัญญาณว่าตลาดนี้มาจริง

หนึ่งในความเคลื่อนไหวที่ชัดเจนที่สุดคือความร่วมมือระหว่าง SME D Bank (ธพว.) กับ TikTok ภายใต้โครงการ "TikTok Live Commerce EXPO 2026" แคมเปญ "อินฟลูฯ ไลฟ์ เอสเอ็มอี รวย" Season 2 โดยมี นายวราวุธ ศิลปอาชา รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม ให้การสนับสนุน

ผลลัพธ์จาก EXPO ปีก่อน (2025) — ตัวเลขทางการจากกระทรวงอุตสาหกรรม

ตัวชี้วัดค่ายอดขายให้ธุรกิจที่เข้าร่วม~302 ล้านบาทร้านค้าที่ผลักดันขึ้น TikTok Shopกว่า 2,200 ร้านมูลค่าทางเศรษฐกิจรวม~789 ล้านบาทวงเงินเข้าถึงแหล่งทุนกว่า 487 ล้านบาท

ผลงาน TikTok Live Commerce EXPO 2025 (ที่มา: กระทรวงอุตสาหกรรม)

สำหรับ Season 2 กำหนดไลฟ์อย่างเป็นทางการวันที่ 26 มิถุนายน 2569 ผ่านช่องของอินฟลูเอนเซอร์ชื่อดังประมาณ 20 ราย (เช่น หญิงแย้ นนทพร ธีระวัฒนสุข และ ไอซ์พาดี้ ภาวิดา ชิตเดชะ) ที่จะช่วยรีวิวและปักตะกร้าสินค้า SME โดยตรง โดยผู้ประกอบการเข้าร่วมได้ฟรี

นอกจากนี้ยังมีความร่วมมือระดับ Ecosystem ระหว่าง UOB, TikTok และ DHL (เปิดตัว 26 พ.ค. 2569) ที่ครอบคลุมครบวงจร — TikTok ดูแลการสร้างคอนเทนต์และปิดการขายแบบเรียลไทม์, UOB สนับสนุนการบริหารเงินทุนหมุนเวียนและวางโครงสร้างการเงิน, ส่วน DHL เติมเต็มด้านโลจิสติกส์ข้ามพรมแดน (Cross-border) ผ่านโครงการ GoTrade เพื่อดัน SME ไทยจาก Local สู่ Global

กลยุทธ์ไลฟ์ขายให้ได้ยอดจริง (สำหรับร้านอาหาร-เครื่องดื่ม)

ยิงไลฟ์ให้ตรงเวลาหิว — ช่วง 11.00–13.00 น. และ 17.00–20.00 น. คือนาทีทองที่คนกำลังคิดว่าจะกินอะไร
โชว์กระบวนการ ไม่ใช่แค่ผลลัพธ์ — ลวกเส้น ราดน้ำซุป จัดจาน สด ๆ หน้ากล้อง ความ "อยาก" คือพลังขายที่แท้จริง
ตั้งดีลเฉพาะในไลฟ์ — โค้ดลด/แถม ที่กดได้เฉพาะตอนไลฟ์ สร้างเหตุผลให้ "ซื้อตอนนี้"
ตอบคอมเมนต์แบบเรียลไทม์ — เรียกชื่อคนถาม ตอบคำถามเรื่องส่วนผสม-การจัดส่งทันที เพิ่มความเชื่อใจ
ออกแบบเมนูให้พร้อมส่ง — เมนูแช่แข็ง ชุดพร้อมปรุง หรือซอส/น้ำซุปบรรจุขวด ขายข้ามจังหวัดได้โดยคุณภาพไม่ตก
ไลฟ์สม่ำเสมอ — ตั้งตารางประจำ (เช่น ทุกพุธ-เสาร์) ให้ลูกค้ารู้ว่าจะมาเจอกันเมื่อไหร่ แล้วค่อยสะสมฐานผู้ติดตาม

ข้อควรระวัง: ไม่ใช่ทองทุกอย่างที่แวววาว

แม้ตัวเลขจะดูสวยงาม แต่มีจุดที่ต้องคิดให้รอบก่อนทุ่มสุดตัว:

ค่า GP และค่าธรรมเนียมแพลตฟอร์ม กินกำไรต่อออเดอร์ — ต้องคำนวณต้นทุนจริงหลังหักค่าคอมมิชชัน ไม่ใช่ดูแค่ยอดขายรวม
ยอดวิวเยอะ ≠ กำไรเยอะ คนดูหมื่นแต่ปิดการขายไม่ได้ ก็ไม่มีความหมาย ให้โฟกัส Conversion และกำไรสุทธิ
ต้นทุนแฝงจาก KOL/อินฟลูเอนเซอร์ ค่าจ้างรีวิวอาจสูงจนกลบกำไร ถ้าไม่วัด ROI ต่อแคมเปญ
ความสม่ำเสมอกินแรง การไลฟ์คือคอนเทนต์ที่ต้องทำต่อเนื่อง ถ้าทีมเล็ก ต้องวางระบบให้ทำไหวระยะยาว
คุณภาพสินค้าหลังส่ง อาหารเป็นสินค้าที่ delivery พลาดแล้วเสียลูกค้าถาวร — แพ็กกิ้งและการขนส่งสำคัญพอ ๆ กับตัวไลฟ์

สรุป

Live Commerce คือ โอกาสจริง โดยเฉพาะสำหรับร้านอาหาร-เครื่องดื่มที่พร้อมปรับตัว ตลาดโตเร็ว แพลตฟอร์มเปิดให้เริ่มได้ฟรี และทั้งภาครัฐ-เอกชนกำลังลงทุนผลักดันอย่างจริงจัง

แต่กุญแจไม่ได้อยู่ที่ "ยอดวิว" — อยู่ที่การเข้าใจตัวเลขธุรกิจของตัวเอง คำนวณกำไรหลังหักค่าธรรมเนียมให้ชัด แล้วไลฟ์อย่างสม่ำเสมอด้วยคอนเทนต์ที่สร้างความอยากจริง ใครเริ่มก่อนและทำต่อเนื่อง คนนั้นได้เปรียบ

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

Live Commerce คืออะไร?

คือการขายสินค้าผ่านไลฟ์สดบนโซเชียลมีเดีย ที่ผู้ชมดูสินค้า ถามคำถาม และกดสั่งซื้อได้ทันทีในหน้าจอเดียว โดยผสมความบันเทิงเข้ากับการขาย (Shoppertainment)

ร้านอาหารเล็ก ๆ ไม่มีหน้าร้านดัง เริ่ม Live Commerce ได้ไหม?

ได้ และเหมาะมาก เพราะ Shopee Live และ TikTok Shop เปิดให้เริ่มไลฟ์ได้ฟรี ไม่ต้องมีหน้าร้านหรืองบโฆษณาก้อนใหญ่ ขอแค่มีสินค้าที่ส่งได้และคอนเทนต์ที่น่าดู

ควรไลฟ์ขายบนแพลตฟอร์มไหน?

TikTok Shop ครองส่วนแบ่ง Shoppertainment ในไทยราว 60% และมี AOV สูงกว่า เหมาะกับร้านที่ถนัดเล่าเรื่อง ส่วน Shopee Live เหมาะกับร้านที่อยากเริ่มเร็วด้วยต้นทุนต่ำและมีฐานนักช้อปเดิม หลายร้านเลือกทำทั้งสองช่องทางควบคู่กัน

ช่วงเวลาไหนไลฟ์ขายอาหารได้ผลดีที่สุด?

ช่วงก่อนมื้ออาหารคือนาทีทอง — ประมาณ 11.00–13.00 น. และ 17.00–20.00 น. เป็นช่วงที่คนกำลังตัดสินใจว่าจะกินอะไร

ความเสี่ยงหลักของ Live Commerce คืออะไร?

ค่า GP และค่าธรรมเนียมแพลตฟอร์มที่กินกำไร, ยอดวิวสูงแต่ปิดการขายไม่ได้, ต้นทุนค่าจ้าง KOL ที่อาจกลบกำไร และคุณภาพการจัดส่งอาหารที่พลาดแล้วเสียลูกค้าถาวร ต้องคำนวณกำไรสุทธิให้ชัดเสมอ

ภาครัฐช่วยสนับสนุน SME ทำ Live Commerce อย่างไรบ้าง?

SME D Bank ร่วมกับ TikTok จัดโครงการ "อินฟลูฯ ไลฟ์ เอสเอ็มอี รวย" และ "TikTok Live Commerce EXPO 2026" ให้ผู้ประกอบการเข้าร่วมฟรี โดยปีก่อนสร้างยอดขายให้ธุรกิจที่ร่วมราว 302 ล้านบาท และเกิดมูลค่าทางเศรษฐกิจรวมราว 789 ล้านบาท นอกจากนี้ยังมีความร่วมมือ UOB–TikTok–DHL ที่ช่วยตั้งแต่คอนเทนต์ การเงิน ไปจนถึงโลจิสติกส์ข้ามพรมแดน